Miro Cafe

Omletă franțuzească cu spanac și roșii

Ingrediente: ouă, spanac, roșii cherry, parmezan, sos de miere și muștar, unt.

Scrambled eggs cu creveți

Ingrediente: ouă, creveți, bisque din creveți, pâine cu malț, microverdeață.

Shakshouka cu brânză halloumi

Ingrediente: ouă, brânză halloumi, roșii, ardei roșu, busuioc verde, coriandru verde, ulei aromat, pâine.

Mic dejun complet

Ingrediente: ouă, pâine cu semințe, somon slab sărat, roșii cherry, iaurt grecesc, spanac, avocado, ulei de măsline.

Clătite de ovăz cu somon

Ingrediente : clătite de ovăz, brânză stracciatella, sos alb, somon slab sărat, microplante, ulei verde, ulei de măsline

Budincă de cașcaval cu creveți

Ingrediente : budincă de cașcaval, creveți, sos alb, mix salată, castraveți, semințe de in, microplante, ulei verde.

Terci de orez pe lapte de cocos cu căpșuni

Ingrediente: fulgi de orez, lapte de cocos, sirop de agave, mini croissante, coulis de căpșuni, căpșuni proaspete, zmeură.

Terci de hrișcă verde cu pesto și creveți

Ingrediente: hrișcă verde, creveți, sos bisque, pesto, parmezan.

Iaurt cu granola și fructe

Ingrediente: iaurt grecesc, granola artizanală, mango, căpșune, afine.

Matcha chia pudding

Ingrediente: semințe de chia, lapte de cocos, sirop de agave, matcha, piure de căpșuni, căpșuni proaspete, afine, granola artizanală.

Brânzoaice cu somon slab sărat și sos tzatziki

Ingrediente: brânză, parmezan, ou, făină, sos tzatziki cu usturoi, somon slab sărat, ulei de mentă, mărar, microverdeață .

Brânzoaice dulci cu iaurt și vișine

Ingrediente: brânză, ouă, făină, iaurt grecesc, vișine, caramel sărat, alune de pădure.

Brânzoaice cu matcha și confit de căpșuni

Ingrediente: brânzoaice, cremă de mascarpone cu matcha, coulis de căpșuni, matcha, căpșuni.

Toast cu creveți și avocado

Ingrediente: pâine integrală cu maia, cremă de roșii deshidratate, creveți, sos bisque din creveți, roșii cherry, mix salată, avocado, semințe de chia, semințe de susan, nuci caju, ulei verde.

Avocado toast cu straciatella

Ingrediente : pâine integrală cu maia, guacamole, roșii cherry, brânză stracciatella, ulei de măsline, hondashi, semințe de in, făină de fistic, microplante, ulei de mentă

Sandwich cu pui

Ingrediente : pâine brioche, carne de pui, sos aioli, salată romaine, gem de mere și bergamotă, roșii, castraveți murați

Sandwich cu curcan și pesto

Ingrediente : pâine cu malt și coriandru, piept de curcan, sos pesto, ceapă caramelizată, mozzarella, salată romaine, alune de pădure.

Brioche cu somon și mousse olandez

Ingrediente pâine brioche, guacamole, somon slab sarat, ouă, sos olandez, semințe de in, microplante.

Cremă de somon pe pâinică cu olive

Ingrediente: pâine cu cașcaval și măsline, somon, cremă de brânză, sos de stridii, castravete proaspăt, mărar, chives, ulei de măsline, suc de lime.

Pateu de curcan cu confit de vișine

Ingrediente: pâine brioșă, pateu din ficat de curcan, confit de vișine.

Salată verde cu kale și zucchini

Ingrediente: broccoli, păstăi verzi, spanac, avocado, sos miere-muștar și suc de portocală, usturoi, edamame, fistic.

Salată de roșii cu vânătă crocantă

Ingrediente: vinete, roșii, măsline, ardei copt, ceapă marinată, busuioc, pătrunjel.

Salată cu somon tataki și portocală

Ingrediente : mix salată, somon slab sărat, castraveți, portocale, dressing de muștar cu lămâie și hondashi, semințe de dovleac.

Bowl cu creveți și cous-cous

Ingrediente: cous-cous, creveți, roșii cherry, avocado, boabe edamame, bisque din creveți, microverdeață, semințe de in, zest de lime, mentă.

Salată cu piept de curcan și sos de nuci

Ingrediente: roșii, ardei, morcov, mix de salată, sos de nuci, piept de curcan, ulei, sos brun, muștar boabe, alune de pădure, semințe de dovleac, sare, piper, ulei de măsline.

Pasta Carbonara

Ingrediente: pasta artizanală, guanciale, gălbenuș de ou, stock de pui, pecorino, piper negru.

Pasta cu creveți

Ingrediente : pasta artizanală, creveți, sos bisque de creveți, unt, glazură miso, brânză stracciatella, icre roșii, ceapă chives.

Ravioli cu carne de vită și sos brun

Ingrediente : ravioli artizanali, obrăjori de vită, sos brun, unt, chives.

Colțunași cu vișine și cremă de mascarpone

Ingrediente : colțunași artizanali, vișine, confit de vișină, cremă de mascarpone, microplante, zmeură liofilizată.

Supă cu perișoare de pui

Ingrediente: stoc de pui, roșii cherry, morcov, pasta fregola, perișoare de pui, ulei de măsline, microverdeță.

Supă cremă de porumb cu cheddar și creveți

Ingrediente: supă cremă de porumb, creveți, cașcaval cheddar.

Steak de somon cu broccolini și sos de nuci

Ingrediente: somon, sos de nuci, broccoli, sos chimichurri, ulei verde.

Steak de vită cu cartof dulce și sos brun cu capere

Ingrediente: vită, cartof dulce, sos alb cu capere, sos chimichurri, parmezan.

Schnitzel de pui cu salată Romano

Ingrediente: piept de pui, ou, pesmet panko, salată romaine, sos cu ulei de susan, sos de busuioc verde.

Piept de curcan cu piure de cartof și sos de muștar

Ingrediente: piept de curcan, piure din cartof, muștar, frișcă, piper negru, ulei verde, microverdeață.

Creveți

Somon slab sărat

Avocado

Ou fiert

Piure de cartofi

Unt

Pâine cu malț

Pâine albă

Lămâie

Pasta Alfredo

Ingrediente : pasta artizanală, unt, parmezan.

Espresso

Espresso Dublu

Americano

Americano cu lapte

Filter coffee

Cappuccino mic

Cappuccino mare

Cortado

Flat White

Latte

Raspberry Pistachio Latte

Ingrediente: shot de espresso, piure de zmeură, sirop de fistic și lapte

Cacao

Ingrediente: cacao, lapte

Babyccino

Ingrediente: Lapte, sirop la alegere

Vanilla Raf

Ingrediente: shot espresso, sirop de vanilie, frișcă

Iced Latte

Ingrediente: shot espresso, lapte

Mont Blanc

Ingrediente: cold brew, macadamia, spumă de frișcă cu caramel de portocale.

Cherry Espresso Tonic

Ingrediente: shot espresso, sirop artizanal de vișină, suc de lămâie, apă tonică.

Aloe yuzu Cold Brew

Ingrediente: cafea la filtru, aloe, sirop artizanal de yuzu, cimbru

Espresso Tonic

Ingrediente: shot espresso, tonic

Bumblebee Grapefruit

Ingrediente: shot espresso, fresh de grapefruit

Bumblebee Coffee

Ingrediente: fresh de portocală, shot espresso

Matcha Latte

Ingrediente: shot matcha, lapte

Matchacino (white chocolate matcha)

Ingrediente: shot matcha, ciocolată albă, lapte, marshmallow

Hot Pink Matcha

Ingrediente: shot matcha, piure de zmeură, sirop de fistic, lapte

Iced Houjicha Latte

Ingrediente: shot hojicha, sirop de arțar, lapte

Iced Matcha Latte

Ingrediente: shot matcha, lapte

Pink Iced Matcha Latte

Ingrediente: shot matcha, lapte, piure de zmeură, sirop de fistic

Mango Cloud Matcha

Strawberry Matcha

Ingrediente: matcha shot, piure căpșuni, lapte, gheață.

Matcha Coconut Cloud

Ingrediente: apă de cocos, spumă de cocos și matcha.

Ube Coconut Cloud

Ingrediente: apă de cocos, spumă de cocos și ube.

Grapefruit Matcha

Ingrediente: shot matcha, fresh de grapefruit

Orange Matcha

Ingrediente: shot matcha, fresh de portocală

Matcha Tonic

Ingrediente: shot matcha, tonic

Passion Fruit Matcha Tonic

Ingrediente: shot matcha, apă tonică, piure de fructul pasiunii, zahăr, spumă din ceai verde si fructul pasiunii

Limonadă Piersică albă Yuzu

Ingrediente: piersică albă, yuzu, apă carbogazoasă, căpșuni.

Limonadă Graviola Aloe Osmanthus

Ingrediente: graviola, aloe vera, osmanthus, lime.

Limonadă fructul pasiunii

Ingrediente: piure de fructul pasiunii, busuioc, apă carbogazoasă, fresh de ghimbir, sirop, fresh de lămâie

Colagen Detox Ice Tea

Ingrediente: ceai de mușețel, ghimbir, miere, chia, colagen, lămâie

Strawberry Cream Soda

Ingrediente: spumă de căpșună și cocos, cream soda artizanală

Lemon fizz

Ingrediente: apă de cocos, lapte de cocos, spumă de frișcă și lămâie

Milky Cherry Tea

Ingrediente: vișine, rozmarin, ceai ”Milky Oolong”.

Ceai negru cu cafea și fructe „Ninja Espresso ” Kami no Kisu

Ceai din plante „Greek Mountain Breath” Kami no Kisu

Ceai verde chinez cu iasomnie „ Fine Jasmine” Kami no Kisu

Ceai alb „Geisha’s Strawberry Secret” Kami no Kisu

Ceai alb „White Passion Fruit” Kami no Kisu

Apă (plată / carbogazoasă)

Apă plată

Borjomi

Coca Cola (zero)

Tonic Water Thomas Henry

Pink Grapefruit Thomas Henry

Fresh Grapefruit

Fresh Orange

Nectar de cireșe

Aperol Spritz

Aperol, vin spumant, apă gazată.

Hugo

Gin, lichior de soc și piersică, spumant.

Spritz Graviola Yuzu

Ingrediente: graviola, aloe, yuzu, vin spumant, apă carbogazoasă.

Spritz Lychee Grapefruit

Ingrediente: lychee, grapefruit, vin spumant

Rossini

Ingrediente: piure de căpșuni, vin spumant.

Miro Star

Vodcă, lichior de mango, yuzu, lime, vanilie, spumă de fructul pasiunii.

Raspberry Cake

Ingrediente: rom, zmeură, lămâie, albuș de ou.

Gin Tonic

Ingrediente : gin, apă tonică

White Apple Negroni

Ingrediente: negroni, măr verde.

Pink Berry Gin Tonic

Ingrediente: gin, tonic, căpșuni, afine.

Gin Tonic cu Piersică Albă și Yuzu

Ingrediente: gin, piersică albă, yuzu, tonic

Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore

Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore(pahar)

Divus Domeniile Vorniceni – Trei Mândre

Divus Domeniile Vorniceni – Trei Mândre (pahar)

Minis Terrios Albă Împărăteasă

Te Wa Wines (Cabernet Sauvignon & Merlot & Codrinschii)